Phelan Farm está ubicada en Cambria, en la costa de San Luis Obispo, California, en un entorno profundamente marcado por la influencia directa del Océano Pacífico. En este extremo del continente, el clima fresco, los vientos marinos y la cercanía al océano definen tanto el carácter del viñedo como la filosofía del proyecto.
Explorar vinos de Phelan Farm
Figura central de la biodinamia, hoy continuada por Virginie Joly, con foco absoluto en la expresión del lugar.
Explorar vinos de Nicolas Joly
Dominio histórico de Roche-aux-Moines, dirigido por Tessa Laroche, con chenin Blanc con tensión, claridad y precisión.
Explorar vinos de Domaine aux Moines
Sangiovese de suelos de Spungone, con agricultura orgánica y una vinificación enfocada en preservar la identidad del lugar.
Explorar vinos de Chiara Condello
Proyecto de Alexander Götze y Christoph Wolber en Baden. Formados e inspirados en la Borgoña, trabajan Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Noir en parcelas de suelos volcánicos.
Explorar vinos de Wasenhaus